韓国料理のそもそも

韓国料理についてあれこれ言うブログでございます。

2017-02-22から1日間の記事一覧

今大人気のチーズタッカルビ(치즈닭갈비)

今韓国や、東京のコリアンタウンで大人気のチーズタッカルビ(치즈닭갈비)! その人気の秘密とタッカルビの歴史について今日は書いてみようと思います。 タッカルビとはぶつ切りにした鶏肉とキャベツ、ニンジン、サツマイモなどを甘辛いタレと絡めて炒めた…